
类型: 休闲益智游戏 版本: V4.5
大小: 518.4 时间: 2025-11-26





1、让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等。
2、同时,食物的加工烹饪间(区)、专间、专用操作区域、清洗消毒间(区)等也公开展示。
3、明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台,消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍。
4、引导公众直接参与食品安全,让消费者来监督,实现食品安全的根本好转。
5、在厨房里操作进入横屏菜谱烹饪模式,方便又轻松。
进入商家店铺进行点餐,查看商家评论以及商家的实时视频;
可以通过评价订单赚取积分,进行幸运抽奖以及积分商品的兑换;
在视频广场中,可以观看其他人上传的视频以及所有商户的实时视频。
当前,广州市疫情防控持续升级,学校均采取封闭式管理政策,部分周边餐饮也已取消堂食。
记者今日从广州市白云区市场监管局获悉,在前期完成白云区5个高考考点食品安全现场检查全覆盖的基础上,该局通过利用“互联网+明厨亮灶”平台加强对考点学校食堂巡查,保证高考考点学校食堂线上巡查全覆盖,全力保障考试期间广大师生的食品安全。
据介绍,白云区市场监管局通过线上线下严丝合缝的配合,对中高考期间食堂食谱、原料采购、食品加工制作、从业人员健康管理等各个环节进行严格把控监管,确保各项食品安全管理制度落实到位,真正做到考点监督范围全覆盖、无死角!
截至目前,白云区市场监管局对25间高、中考考点食堂的大米、食用油等大宗食品原料、餐饮具等开展专项抽检25批,检查校园周边餐饮单位125间次、食品销售单位58间次,抽检结果全部合格。
白云区市场监管局相关负责人表示,该局将持续开展考点学校及周边的食品经营单位巡查,紧盯餐饮操作关键环节,严控食品安全风险。在中高考期间,还将对考点学校食堂开展驻点监管,对食品加工制作过程开展全过程监管,及时排除风险隐患,营造良好有序的中高考外部环境。
一款广州食品安全监管服务平台,广州明厨亮灶app创建国家食品安全示范城市,可以通过手机查看监控,了解店铺后厨情况,守护大家的食品安全。
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广州明厨亮灶,旨在通过新的技术实现全面参与,社会共治,达到老百姓的食尖上的安全。一老一少,保证幼儿的健康成长,老人安度晚年。老字号,弘扬中国传统餐饮。通过良好的机制,使大家吃的放心。手机看后厨,吃在放心店。

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