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寿司搭配什么比较好吃

虽然每个人都吃过寿司，但是却不一定了解它哦，对于寿司的种类，历史，吃法你有有了解多少呢，今天就给大家带来寿司专栏，这样在品尝寿司的时候就能更加享受了。据说以前日本行军打仗时会用米和盐来腌制鱼作为出行时的食物携带，因为味道难吃所以起了一个好听的名字让它看起来不那么难吃，颇有心理安慰的意思。

起初只是鱼和米饭加入酱汁做成的简单料理，后来随着不断的发展形成了寿司文化，种类和吃法也逐渐多变。目前的寿司种类有很多种，配料也不仅仅局限于生鱼，从大类上来看有卷寿司、军舰寿司、手卷寿司、创意寿司、模型寿司等，每个类别下大概有几到十几种口味供用户选择。在吃法上寿司也是非常有讲究的，手握寿司讲究原汁原味，为了保证新鲜口感，不需要加任何辅料食用，而卷寿司会辅以芥末酱汁等调料，尤其是原料带有海鲜水产一类的产品，最好是蘸取酱汁食用，这样可以搭配食材产生更好的味道，小伙伴们在吃的时候可要注意咯。

寿司做起来简单吃起来方便，很适合各位在家庭做出来食用，多余的米还可以做成饭团，不会发生食料浪费的情况，下面给大家带来基本的火腿寿司的做法。准备紫菜一张、火腿一根、黄瓜以及寿司醋，还有最基本的原料米饭。喜欢加别的小料也可以在这一步准备好，自己做的话没有那么多限制。米饭煮熟了之后焖15分钟左右，在寿司帘上放上一张海苔，将米饭均匀的摊在海苔上，这一步主要适量，放过多的米会影响到最终的口感，然后将准备好的火腿和黄瓜切成条铺在米上，最后一步将寿司帘卷起来，定型之后打开，将做好的寿司卷切成小段摆盘即可食用。