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怎么运营外卖平台？

【线上产品优化】

1.差异化定价

线上平台抽点及活动需求相对应的占据了外卖销售额度一半以上，产品毛利相对于门店食堂应拥有更多的操作空间，外卖需求将毛利率保证在35%以上，特对线上销售产品进行对于门店基础之上的调价。

2.活动设置

优惠活动满就减，优惠金额占门槛的百分比权重，一定范围内依据此权重进行排名，权重越大排名越高，而提升排名的最快方式即为将满就减活动提升，刺激排名，提升订单量进行一个良性循坏。再辅以不可抗因素提升订单量将排名稳定在一个固定范围之内，主要目的是提升品牌及门店在平台的曝光率，进而吸引顾客进店消费，提升业绩的同时提升品牌知名度。

3.产品图片

相对于门店，线上平台对产品图片要求更高，因为顾客第一印象即为产品图片，且无其余可参照情况，所以产品图片应为高光、高亮以白底凸显产品形象，以产品配以相关包装品核心还是为产品本体，这样不会让顾客产生实品与图片不符的错觉而对品牌产生不满。

【门店优化】

1.对外卖员进行培训：

培训内容主要为平台基本操作包括如何正确的使用平台，接单方法（自动接单、人工接单）每日数据查看，数据分析，顾客评价回复，商品库存管理。

2.外卖报损机制

门店在日常外卖过程中时常会遇到顾客无理由取消以及物流在配送过程中失误导致的餐品损失，这种情况下应该在保证在给客户提供优质服务的情况下对损失进行挽回。

3.外卖产品出餐结构

优先外卖产品出单，外卖产品对时效性要求很高，对于已经对品牌有一定认可的客户，可稍微放缓时间

【外卖推广】

1.门店二维码

平台内应该放置点餐页面二维码同时可制作台卡以及餐盒贴，台卡放置在店内，餐盒贴可以使用于外卖包装盒上，以优惠的优势吸引顾客二次回购。

2.线下推广

固有门店已经拥有品牌知名度的情况下，就可以考虑在店内放置外卖上线宣广。

公司简介

深圳市云神狮科技有限公司成立于2018年10月，主营云神狮外卖，为互联网行业发展潜力较大的企业之一。云神狮外卖系统已于2019年6月份正式上线，将覆盖北京、上海、广州、深圳、东莞等城市，并将迅速扩张，将完成全国主要城市覆盖，并和城市当地外卖配送团队建立合作，实现以分钟为单位的即时配送。云神狮公司的经营理念：“以客户为中心，按业绩分配；实事求是，实践出真知；自强不息，厚德载物；英雄主义，家国情怀。”我们的事业正在蓬勃发展，欢迎优秀的你，加入我们，共同享受：创造成功和实现价值的乐趣。

相关内容

云神狮外卖品类包括附近美食、水果、蔬菜、超市、鲜花、蛋糕等，无论是早午晚餐、下午茶、宵夜，还是中餐、西餐、家常菜、小吃、快餐、海鲜、火锅、川菜、蛋糕、烤肉、水果、饮料、甜点等;众多餐饮商家入驻;云神狮外卖提供送餐上门、跑腿代购等多种服务。

软件亮点

1.骑手朋友使用软件还能查看配送订单,进行线上接单,解决接单问题 能赚钱的大型网游

2.每一样菜品的价格都是透明的,方便控制每一餐的用餐费用,省钱生活 

3.不管您想吃早餐、晚餐、还是下午茶、夜宵,都可以在app内下单预订 

4.能够直接查看附近餐饮店铺与自己的位置距离,还能选择到店点餐 

5.各家店铺都可以享受新人优惠福利,首次点餐还能获取优惠福利

功能介绍

1.提供订单评价服务,在点餐过后,您可以直接进行订单评价,反馈餐饮店铺服务详情

2.能够线上结算费用,直接开通钱包服务,然后就可以在平台内直接支付结算点餐费

3.能够进行店铺筛选,根据餐饮店铺营业性质的不同,粉面馆、快餐店等都能筛选查找

4.智能推送附近餐厅,能够直接根据位置的不同,为您推荐符合需求的附近餐饮店铺

5.能够虚拟定位位置,在家就能点餐送到公司,也能帮助其他地方的朋友快速点餐

6.提供订单管理功能,能够直接查看到个人点餐详情,订单总额、配送费等都有统计

云神狮外卖是一款非常实用的线上订餐系统软件，如今很多人都喜欢在一些软件上找各种各样的美食吃，而这个软件便可以顺利帮到你，这里汇集了上千的合作商家，满足用户的各种需求，再加上操作方式简单易懂，高效便捷，感兴趣的朋友赶紧下载试试吧。